Legomo auf der Speisekarte

Du gehst mit der Zeit und möchtest dein Angebot mit leckeren pflanzlichen Gerichten erweitern? Deine Gäste freuen sich und wir unterstützen dich mit unseren Produkten und Know How. Unkompliziert, vielseitig, flexibel.

Perfekt für Appetizer, Bowls, Burger, Taccos, Brot, Salat und Gemüse

  • Bio-Kichererbsen

    Diese Kichererbsen wurden von bayerischen Bio-Bauern mit viel Pioniergeist und Enthusiasmus angebaut. Du bekommst sie im Becher mit Aquafaba - so heißt die wertvolle Flüssigkeit,  in der sie gekocht wurden. Genieße die proteinreichen Kichererbsen als gesunden Snack zwischendurch oder als geschmackvolle Beilage zu deinen Gerichten. Tipp: auf den Legomo-Hummus streuen und doppelt genießen.

    Kichererbsen* gekocht, Aquafaba, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau
    180g
    Energie 480 kJ
    Fett 3,2 g
       davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
       davon Zucker 0 g
    Ballaststoffe 14 g
    Eiweiß 6,5 g
    Salz 0,79 g
     
  • Frischer Bio-Falafelteig

    Die Falafel ist ein Wunderwerk der Levante-Küche und hat sich zu Recht zum heimischen Trendfood entwickelt. Mit unserem Falafelteig aus bayerischen Kichererbsen holst du den orientalischen Flair ganz einfach in deine Küche. Dazu musst du den Teig in die gewünschte Form bringen, kurz von beiden Seiten mit Öl anbraten, fertig! Als Burger-Patty, Salatbeilage und am besten mit Legomo Hummus oder Saucen genießen.

    Kichererbsen* (67%), Zwiebeln*, Olivenöl* extra vergine, Spinat*, Petersilie*, Hafermehl* (glutenfrei), Knoblauch*, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau
    180g
    Energie 726 kJ
    Fett 7,6 g
       davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
    Kohlenhydrate 18 g
       davon Zucker 2,7 g
    Ballaststoffe 4,7 g
    Eiweiß 6,2 g
    Salz 1,4 g
  • Bio-Creme Cashew

    Mit dieser Cashew Creme machst du keine Kompromisse beim Geschmack, Nährwerten und Konsistenz, wenn es um eine vegane Alternative zum Streichkäse geht. Die Creme besteht fast zur Hälfte aus Cashewkernen, mit einer Prise Gartenkräuter und etwas Zitronensaft abgeschmeckt. Das macht sie unvergleichlich vollmundig, nussig und frisch im Geschmack. Die wunderbar stichfeste Konsistenz passt perfekt zum Morgenbrötchen, aber auch zu Ofengerichten oder Eintöpfen. Unsere Cashew Creme kann alles, was ein Streichkäse kann, aber planet- und tierfreundlich. Und das saulecker!

    Cashewkerne* (46%), Wasser, Zitronensaft*, Meersalz, natürliches Geliermittel Agar*, Gartenkräuter* (0,4%), Knoblauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    170g
    Energie 750 kJ
    Fett 14 g
       davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
       davon Zucker 1,0 g
    Ballaststoffe 2,1 g
    Eiweiß 6,3 g
    Salz 1,2 g
  • Bio-Sauce Barbecue

    Diese aromatisch-würzige Sauce mit einer sanft rauchiger Note gibt deinen Gerichten in Handumdrehen noch mehr Geschmack und Saftigkeit. Dafür sorgen der hohe Tomatenanteil und eine raffinierte Gewürzmischung aus unserem Haus. Die Sauce kann kalt oder warm serviert werden. Absolut empfehlenswert zum Ofengemüse, Gemüsespießen oder gegrilltem Mais.

    Passierte Tomaten* (39%), Wasser, Sesamsamen*, Olivenöl* extra vergine, Zwiebeln*, Apfelessig*, Ahornsirup*, Zitronensaft*, Gewürze*, Meersalz, Senfkörner* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    160g
    Energie 828 kJ
    Fett 16 g
       davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
       davon Zucker 5,7 g
    Ballaststoffe 2,3 g
    Eiweiß 4,2 g
    Salz 1,6 g
  • Bio-Sauce Spinat & Dill

    Diese mit Spinat und Dill verfeinerte Sesam-Sauce begeistert durch ihren ausgewogenen bitteren Geschmack. Ihre natürlichen Bitterstoffe aus den Pflanzen sind in vielerlei Hinsicht gesund und helfen unter anderem dabei, dass die aufgenommene Nahrung vom Körper besser verwertet wird. Genieße die gesundheitsfördernde Wirkung dieser Sauce absolut lecker auf Backkartoffeln, Gegrilltem, Salaten oder Rohkost.
    Wasser, Sesamsamen*, Olivenöl* extra vergine, Spinat* (11%), Zitronensaft*, Dill (4%), Meersalz, Knoblauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    160g
    Energie 1444 kJ
    Fett 35 g
       davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
       davon Zucker 0,7 g
    Ballaststoffe 2,4 g
    Eiweiß 6,8 g
    Salz 1,2 g
  • Bio-Sauce Sesam

    Diese Sauce aus Sesamsamen ist unaufdringlich nussig und schön mild im Geschmack. Das macht sie zu einem flexiblen Allrounder in deiner Küche. Ein Must-Have, um den frischen Salat oder eine Bowl etwas saftiger und aufregender zu machen. Und wenn du ein Purist bist: werte ganz einfach dein Lieblingsgemüse damit auf.

    Wasser, Sesamsamen* (28%), Olivenöl* extra vergine, Zitronensaft*, Meersalz, Knoblauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    160g
    Energie 1761 kJ
    Fett 42 g
       davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
       davon Zucker 0,6 g
    Ballaststoffe 2,4 g
    Eiweiß 7,9 g
    Salz 0,98 g
  • Bio-Hummus Paprika

    Wer einen fein würzigen Aufstrich oder Dip sucht, wird diesen Hummus lieben. Mit unglaublich viel gebackener Paprika und einer köstlichen Gewürzmischung verleiht er deinen Speisen einen herzhaften Charakter und macht sie  unwiderstehlich. Einfach mal zu Gemüsechips, Nudeln, Reis, Bratkartoffeln oder Salat probieren und genießen!

    Kichererbsen* gegart (31%), gebackene Paprika* (31%), Wasser, hausgemachte Sesampaste* (Sesam*, Olivenöl* extra vergine), Zitronensaft*, Gewürze*, Meersalz, Knoblauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    170g
    Energie 528 kJ
    Fett 6,8 g
       davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
       davon Zucker 3,5 g
    Ballaststoffe 5,7 g
    Eiweiß 4,9 g
    Salz 1,0 g
  • Bio-Hummus Zwiebel

    Ein ganz besonderer Aufstrich, der jedes Mal warm ums Herz werden lässt. Schmeckt wunderbar rahmig dank gebackener Zwiebel mit Kümmel und einem Hauch Paprika. Passt überall wo es gemütlich werden darf: zu Hause, im Biergarten oder beim Grillen im Freien. Harmoniert mit duftendem Brot und einer frischen Brezn. Macht auch auf Gemüsesticks aus Paprika, Sellerie oder Chicoree den besten Eindruck.
    Kichererbsen* gegart (33%), gebackene Zwiebeln* (28%), Wasser, hausgemachte Sesampaste* (Sesam*, Olivenöl* extra vergine), Zitronensaft*, Meersalz, Knoblauch*, Gewürze* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    170g
    Energie 591 kJ
    Fett 8,6 g
       davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
       davon Zucker 3,1 g
    Ballaststoffe 5,3 g
    Eiweiß 4,9 g
    Salz 1,4 g
  • Bio-Hummus Grillgemüse

    Dieser Hummus begeistert mit seiner rauchigen Note und sorgt immer für die Grill-Saison zu Hause. Denn ein Drittel seiner Zutaten ist frisch gegrilltes Gemüse. So reichhaltig und überzeugend, dass wir nicht viele Worte verlieren müssen. Viel Freude mit diesem g'schmackigen Highlight!

    Kichererbsen* gegart (34%), gegrilltes Gemüse* (30%) (Auberginen*, Zucchini*, Paprika*, Karotten*, Zwiebeln*), Wasser, hausgemachte Sesampaste* (Sesam*, Olivenöl* extra vergine), Zitronensaft*, Meersalz, Gewürze*, Knoblauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    170g
    Energie 487 kJ
    Fett 6,4 g
       davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
       davon Zucker 2,9 g
    Ballaststoffe 5,5 g
    Eiweiß 4,6 g
    Salz 1,2 g
  • Bio-Hummus Natur

    In diesem Hummus kommt der typische nussig-milde Geschmack von Kichererbsen und Sesam wunderbar zur Geltung. Der zeitlose Klassiker hat nichts von seinem Zauber in der modernen Küche verloren. Genieße diesen Hummus pur oder mische nach Herzenslust deine eigenen Gewürze dazu, um jeden Bissen neu zu genießen. Immer die richtige Wahl für Einsteiger und echte Kenner.
    Kichererbsen* gegart (48%), Wasser, hausgemachte Sesampaste* (Sesam*, Olivenöl* extra vergine), Zitronensaft*, Meersalz, Knoblauch*, Gewürze* *aus kontrolliert biologischem Anbau
    170g
    Energie  518 kJ
    Fett  6,1 g
       davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
    Kohlenhydrate 8,0 g
       davon Zucker 0,9 g
    Ballaststoffe 7,0 g
    Eiweiß 5,6 g
    Salz 1,1 g