Sortiment für die Gastronomie

Basics für die moderne Profi-Küche. Extra frische Convenience ohne Konservierungsmittel.

  • Bio Hummus

    ID: LGA2401
    GTIN: 4262358812421

    3 x 1000 g

    Aufstrich, Beilage, Dip

    Der cremige und glatte Legomo-Hummus überzeugt durch seinen extra frischen Geschmack. Hergestellt in Bayern aus 100% natürlichen Zutaten, ganz ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Der Hummus begeistert mit seinem aromatisch-nussigen Aroma und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine und Ballaststoffe. Perfekt in Kombination mit frischem Gemüse, Tofu oder knusprigen Falafel – ein echter Genuss aus der Region!

    Kichererbsen* gegart 36%, Wasser, Sesampaste* (Tahini), Rapsöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Knoblauch*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Bio Tahini Dressing

    ID: LGA2402
    GTIN: 4262358812452

    6 x 500 g

    Dip, Dressing, Topping

    Milde Sauce mit nussigem Geschmack aus geschälten, fein gemahlenen und gerösteten Sesamsamen. Veredelt jede Mahlzeit, harmoniert mit Salat, Hummus oder Gemüse und sorgt für saftigere Falafel.

    Wasser, Sesampaste* (Tahini) 28%, Rapsöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Gewürze*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Bio Kichererbsenteig

    ID: LGA2403
    GTIN: 4262358812483

    3 x 1000 g

    Beilage, Gericht, Snack

    Der frische Teig aus bayerischen Kichererbsen lässt sich zu runden Falafel oder schmalen Patties formen. Kurz anbraten oder frittieren, fertig ist eine sättigende und köstliche Speise. Die perfekte Basis für ausgewogene, schmackhafte und gesunde Ernährung. Mit dem Bayerischem Bio Siegel - nur auf Vorbestellung und nicht ganzjährig.

    Kichererbsen* 73%, Zwiebeln*, Hafermehl* (glutenfrei), Rapsöl*, Knoblauch*, Meersalz, Gewürze*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Bio Tomatensalsa

    ID: LGA2407
    GTIN: auf Anfrage

    3 x 1000g

    Dip, Dressing, Topping

    Diese würzige-leichte Sauce wird gäufig als Dip für Chips oder als Topping für Tacos und Bruschetta verwendet. Sie kann auch als Beilage zu Burger, Reis oder Tofu gereicht werden und verleiht den Speisen eine sommerlich-frische Note.

    Tomatenstückchen* (79%), Zwiebeln*, Rotweinessig*, Jalapeño*, Olivenöl* extra vergine, Meersalz, Gewürze*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Bio Chimichurri

    ID: LGA2408
    GTIN: 4262358812438

    6 x 500 g

    Dip, Dressing, Topping

    Würzige Kräutersauce mit fein gehackten Zutaten, die für ihre sämige Konsistenz und intensiven Geschmack bekannt ist. Chimichurri kann als Marinade für Gemüse oder zum Verfeinern auf dem Teller verwendet werden. Stark in Kombination mit Hummus, Saucen oder Falafel.

    Petersilie*, Olivenöl* extra vergine, Rapsöl*, Zwiebeln*, Rotweinessig*, Knoblauch*, Meersalz, Zitronenschale*, Gewürze*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Vegane Bio Remoulade

    ID: LGA2411
    GTIN: 4262358812711

    3 x 1000 g

    Aufstrich, Dip, Topping

    Der typisch würzige und cremige Charakter der Remoulade kommt in dieser veganen Creme auf Basis von Rapsöl voll zur Geltung. Sie ist eine gute Wahl als Dip für Pommes Frites oder Gemüsesticks, genauso wie Aufstrich für Sandwich oder Burger.

    Rapsöl* (56%), Sojamilch*, Gewürzgurken*, Zwiebeln*, Zitronensaft*, Rotweinessig*, Rohrzucker*, Senf*, Meersalz, Gewürze*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Vegane Bio Mayo

    ID: LGA2412
    GTIN: 4262358812612

    3 x 1000 g

    Aufstrich, Dip, Topping

    Diese extra frische Sauce auf Basis von Rapsöl ist ein veganer Ersatz für Mayonnaise, die auch Nicht-Veganer begeistert. Mit ihrer leicht säuerlichen Note ist die vegane Mayo ideal zum Dippen oder Würzen von Salatdressings, Saucen oder Marinaden.

    Rapsöl* (66%), Sojamilch*, Zitronensaft*, Rotweinessig*, Rohrzucker*, Senf*, Meersalz
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Bio Schoko-Kichererbsencreme

    ID: LGA2413
    GTIN: 4262358812513

    3 x 1000 g

    Beilage, Gericht, Snack

    Eine moderne Nachspeise, die nicht nur Veganer fasziniert. Bayerische Kichererbsen sorgen mit Mandeln und Kakao für ein nussig-schokoladiges Geschmackserlebnis. Für perfekte Momente mit frischen Früchten oder Beeren garnieren.

    Mandelmilch*, Kichererbsen* (29%), Bitterschokolade* (9%), Erdnussmuss*, Rohrzucker*, Wasser, Kakaopulver*, Zitronensaft*, Rapsöl*, Agar*, Meersalz, Vanillezucker*,
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

Sortiment für die Gastronomie

Bio Hummus

ID: LGA2401
GTIN: 4262358812421

3 x 1000 g

Aufstrich, Beilage, Dip

Der cremige und glatte Legomo-Hummus überzeugt durch seinen extra frischen Geschmack. Hergestellt in Bayern aus 100% natürlichen Zutaten, ganz ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Der Hummus begeistert mit seinem aromatisch-nussigen Aroma und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine und Ballaststoffe. Perfekt in Kombination mit frischem Gemüse, Tofu oder knusprigen Falafel – ein echter Genuss aus der Region!

Kichererbsen* gegart 36%, Wasser, Sesampaste* (Tahini), Rapsöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Knoblauch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Tahini Dressing

ID: LGA2402
GTIN: 4262358812452

6 x 500 g

Dip, Dressing, Topping

Milde Sauce mit nussigem Geschmack aus geschälten, fein gemahlenen und gerösteten Sesamsamen. Veredelt jede Mahlzeit, harmoniert mit Salat, Hummus oder Gemüse und sorgt für saftigere Falafel.

Wasser, Sesampaste* (Tahini) 28%, Rapsöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Kichererbsenteig

ID: LGA2403
GTIN: 4262358812483

3 x 1000 g

Beilage, Gericht, Snack

Der frische Teig aus bayerischen Kichererbsen lässt sich zu runden Falafel oder schmalen Patties formen. Kurz anbraten oder frittieren, fertig ist eine sättigende und köstliche Speise. Die perfekte Basis für ausgewogene, schmackhafte und gesunde Ernährung. Mit dem Bayerischem Bio Siegel - nur auf Vorbestellung und nicht ganzjährig.

Kichererbsen* 73%, Zwiebeln*, Hafermehl* (glutenfrei), Rapsöl*, Knoblauch*, Meersalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Tomatensalsa

ID: LGA2407
GTIN: auf Anfrage

3 x 1000g

Dip, Dressing, Topping

Diese würzige-leichte Sauce wird gäufig als Dip für Chips oder als Topping für Tacos und Bruschetta verwendet. Sie kann auch als Beilage zu Burger, Reis oder Tofu gereicht werden und verleiht den Speisen eine sommerlich-frische Note.

Tomatenstückchen* (79%), Zwiebeln*, Rotweinessig*, Jalapeño*, Olivenöl* extra vergine, Meersalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Chimichurri

ID: LGA2408
GTIN: 4262358812438

6 x 500 g

Dip, Dressing, Topping

Würzige Kräutersauce mit fein gehackten Zutaten, die für ihre sämige Konsistenz und intensiven Geschmack bekannt ist. Chimichurri kann als Marinade für Gemüse oder zum Verfeinern auf dem Teller verwendet werden. Stark in Kombination mit Hummus, Saucen oder Falafel.

Petersilie*, Olivenöl* extra vergine, Rapsöl*, Zwiebeln*, Rotweinessig*, Knoblauch*, Meersalz, Zitronenschale*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Vegane Bio Remoulade

ID: LGA2411
GTIN: 4262358812711

3 x 1000 g

Aufstrich, Dip, Topping

Der typisch würzige und cremige Charakter der Remoulade kommt in dieser veganen Creme auf Basis von Rapsöl voll zur Geltung. Sie ist eine gute Wahl als Dip für Pommes Frites oder Gemüsesticks, genauso wie Aufstrich für Sandwich oder Burger.

Rapsöl* (56%), Sojamilch*, Gewürzgurken*, Zwiebeln*, Zitronensaft*, Rotweinessig*, Rohrzucker*, Senf*, Meersalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Vegane Bio Mayo

ID: LGA2412
GTIN: 4262358812612

3 x 1000 g

Aufstrich, Dip, Topping

Diese extra frische Sauce auf Basis von Rapsöl ist ein veganer Ersatz für Mayonnaise, die auch Nicht-Veganer begeistert. Mit ihrer leicht säuerlichen Note ist die vegane Mayo ideal zum Dippen oder Würzen von Salatdressings, Saucen oder Marinaden.

Rapsöl* (66%), Sojamilch*, Zitronensaft*, Rotweinessig*, Rohrzucker*, Senf*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Schoko-Kichererbsencreme

ID: LGA2413
GTIN: 4262358812513

3 x 1000 g

Beilage, Gericht, Snack

Eine moderne Nachspeise, die nicht nur Veganer fasziniert. Bayerische Kichererbsen sorgen mit Mandeln und Kakao für ein nussig-schokoladiges Geschmackserlebnis. Für perfekte Momente mit frischen Früchten oder Beeren garnieren.

Mandelmilch*, Kichererbsen* (29%), Bitterschokolade* (9%), Erdnussmuss*, Rohrzucker*, Wasser, Kakaopulver*, Zitronensaft*, Rapsöl*, Agar*, Meersalz, Vanillezucker*,
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Frische Lösungen für Gastro

Legomo bietet vegane Convenience-Produkte in gelingsicherer TOP-Qualität, die höchsten Ansprüchen an Genuss und Nachhaltigkeit gerecht werden. Unser Sortiment bereichert jede Speisekarte und überzeugt durch ein faires Preis-Leistungsverhältnis. Ob im Restaurant, in der Großküche, beim Catering oder ToGo und zu jeder Tageszeit – Legomo Produkte sind die perfekte Basis für abwechslungsreiche, nahrhafte und schnell zubereitete Speisen.

Frische Lösungen für Gastro

Legomo bietet vegane Convenience-Produkte in TOP-Qualität, die höchsten Ansprüchen an Genuss und Nachhaltigkeit gerecht werden. Unser Sortiment bereichert jede Speisekarte und überzeugt durch ein faires Preis-Leistungsverhältnis. Ob im Restaurant, in der Großküche, beim Catering oder ToGo – Legomo ist die perfekte Basis für abwechslungsreiche, nahrhafte und schnell zubereitete Speisen.

Wir machen das

In unserer Manufaktur stellen wir jedes Produkt selbst her. Wir setzen auf minimale Verarbeitung und verzichten auf lange Zutatenlisten, Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe.

Legomo Produkte sind bei gesundheits- und umweltbewussten Kunden gefragt, die keine Kompromisse beim Geschmack machen. 

Wir machen das

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Los geht’s!

Entdecke unser Sortiment und biete deinen Gästen höchste Qualität und Genuss, ohne auf Convenience zu verzichten. Kontaktiere uns noch heute und lass uns gemeinsam deine Speisekarte bereichern!

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Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und erkläre mich damit einverstanden.

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